Pulpe de pui cu chilli si coriandru

Este un preparat la gratar cu un gust dulce-picant.
  • 1 kg pulpe de pui
  • 100ml sos de soia
  • 1/2 lamaie
  • 2 ardei iuti
  • 2 linguri miere
  • 2 lingurite coriandru
Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca sosul de soia cu zeama de la lamaie, mierea, uleiul, chilli si coriandrul macinat.

Pulpele de pui se aseaza in aceasta marinata si se lasa la odihnit timp de o ora.

Cand este gata, se scoate din bait si se aseaza pe gratarul incins. Se acopera si se lasa la prajit timp de 45 min.

Inainte de a fi servita, carnea, se stropeste cu marinata  si se mai adauga ardei si coriandru.

 

 


Mai multe Fripturi și Grătaruri

Imagini
4.0 1
Timp de preparare: 90 min
Comentarii

Raci fierti

Se iau racii proaspeti,se scoate intestinul negru,se freaca putin pe burta cu o perie din fire de orez si se pun apoi  intr-un vas cu apa fierbinte dinainte. Intr-o oala se pune apa suficienta...
< 1 2 3 4 5 >

Linkuri sponsorizate

Jocuri in bucatarie